Холодные закуски
Вителло Тоннато
Ростбиф, соус Вителло тоннато, зернистая горчица, оливковое масло, лук резанец
Тартар из говядины
Говядина, лук красный, лук резанец, каперсы, корнишоны, оливковое масло, соус Унаги, соус Тоннато, сыр Пармезан, перепелиное яйцо
Тартар из лосося
Лосось, гуакамолле из авокадо, сметанный соус с медом и тобико, чиабатта, икра палтуса
Тартар из тунца с манговой сальсой
Тунец, крем Сливочный авокадо ,Томаты канкасе, манго, лук красный, кунжут, чиабатта
Брускетта с авокадо, вяленными томатами и двумя видами сыра
Чиабатта, масло чесночное, сыр брынза, сыр творожный, авокадо, томаты вяленные, базилик, масло оливковое, специи / 160 г.
Брускетта с ростбифом
Чиабатта, заправка горчичная, огурец, ростбиф из говяжьей вырезки, лук криспи, лук зеленый / 160 г.
Loading...